中華一筋

• 料理

昨日の仕込み動画で登場した、皆様お待ちかね最上級極上汁ですが、
タウリンやグリシンなどのアミノ酸がとても豊富で、更には貝類に多く含まれるうまみ成分のコハク酸はアサリの10倍もあると言われている帆立の干し貝柱を４時間蒸して出来あがった旨味成分の塊汁、いや最早旨味のバケモノ汁と言っても過言ではないのかもしれません。
いつもの流れ的にその液体をどう使用するか？という事になるかと思いますが、選択肢はひとつ。カップヌードルしかないでしょう。
日清食品が世界に誇るカップヌードルは今や誰もが知るカップ界のキングオブレジェンド。
お正月らしくふかひれ乗っけにしてみました。
中華一筋厨房は今年も一年賑やかで和やかで行きたいと思います。

昨日アップした動画「中華仕込み 食べるＸＯ醤ラー油」。
動画内で作ったラー油２個セットをメルカリで販売致しましたが、あまりの反響ぶりに驚いております。
ご購入して頂いた方ありがとうございます。
順に発送させて頂きますが、少しお時間を頂くかもしれません。
惜しくも間に合わず購入出来なかった方も、準備出来次第直ぐに販売いたしますので、メルカリの中華一筋ショップを
覗いてみてください。ステッカー等も販売しております。

中華一筋公式グッズショップはこちらです。
https://suzuri.jp/chukahitosuzi
お買い上げ下さった皆様ありがとうございます