中華一筋

• 料理

「食べたいんです。一緒に」
と聞くとかなりキモい発言に感じますが、やはり美味しいものは一人よりも皆で食べたいものです。
ということで今日は、近年大流行し、物凄い勢いで進化が止まらない火鍋のめくるめく素晴らしい要素をアレもコレも遠慮なく剥ぎ取ってしまった後に残った簡単賄いスタイル火鍋（単なる辛い煮込み）で、和気あいあいとした昼食を頂くことが出来たまかないガールズNo.26ゆったんと中華一筋厨房率いるKMOのチーフとイチナベさん。
豆もやしのコリッと絹ごし豆腐のツルン。郫県豆瓣醤と香辣醤の香り高いコクと旨味。
レンゲが止まらなくなるほどのマジ美味い単なる辛い煮込みですが、「辛い辛い」と悲鳴を上げるオッサン2人に挟まれて「いや全く……。」と相変わらず涼しい顔の激辛ヒロインゆったん。
まさかミネソタにいた少女の頃からクローゼットの中で食べてたわけじゃないよね。
ハ～イ！中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかよ～！


≪レシピ≫　豚肉、絹ごし豆腐、韮、豆もやし、鷹の爪、郫県豆瓣醤、香辣醤、おろし大蒜、小葱、スープ、料理酒、醤油、オイスターソース、塩、砂糖、辣油、山椒粉、白飯


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