中華一筋

• 料理

まかないガールズNo.26ゆったんが料理人に大変身？！
というわけでは決してありませんが、「今日もゆったんが作るー！」という事で、
皆様お待ちかねYUTTAN'S キッチンです。
何を隠そうゆったんこう見えて意外にも家庭的な一面があり、家でもよく家族にご飯を作ってあげているという料理女子で、料理のセンスX-GUNな腕の持ち主であるという事は、
鍋を豪快に振って炒飯を振った前回の鼻血爆散モノYUTTAN'Sキッチンで既に証明済みだとは思いますが、今日は何と棒棒鶏を作るという事で相変わらずのゆったん気合バリバリ入りまくりです。
ところで、皆様は棒棒鶏の名前の由来をご存じでしょうか？
実は焼いた鶏肉を棒で叩いて柔らかくしたことから「棒棒鶏」という名前になったようです。
今では「ばんばんじー」と入力しても普通に「棒棒鶏」と変換される日本でも超ポピュラーなこの料理も元々は中国四川料理で、皆様ご存じ鉄人陳建一の父である故陳建民氏が
日本に広めた数ある四川料理のひとつのようです。
陳建民という方は本当に凄い人だったんだなぁと改めて思うわけですが、ゆったんも凄いんだという事を改めて証明できる。今日はそんな動画になったのではないでしょうか。
何故って？？
だって、この先未来永劫世界中でどんな棒棒鶏が調理されても、きっとゆったんが作る棒棒鶏には勝てないでしょう。
そんな気がしたゆる～い土曜日です。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。


≪レシピ≫　セブンイレブン サラダチキン プレーン、醤油、芝麻醤、


今日は大好評の椒塩（じょうえん）を販売いたします。
お求めの方はお早めに https://chuhito.thebase.in で！
中華一筋ではこれからも皆様方からのご要望に応じたプレゼントや商品の販売などを企画していきたいと思っております。
中華一筋公式Twitterでは未公開シーンやNGシーンなどをチーフ目線でつぶやいております（たまに）
よろしければ是非フォローお願いいたします。



【中華一筋 BASEショップ】https://chuhito.thebase.in

【中華一筋公式Twitter】https://twitter.com/chinesedevoted

【中華一筋グッズショップSUZURI】https://suzuri.jp/chukahitosuzi


The videos posted by professional chefs holding Japanese national certification for cooking.
Our mission is to make more fans of lovely Chinese cuisine.
We do entertain you with our various cooking techniques.
If you are professionals already, our videos must be helpful to improve your cooking skills and then make your customers more happy.
Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more.
Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking.
Thank you.

中華一筋　Chinese devoted