中華一筋

• 料理

人は何故ベーコンエッグを朝食に食べたくなるのでしょうか？
ベーコンエッグを食べると何故朝っぽく感じてしまうのでしょうか？
卵とベーコンを焼いただけなのに何故あんなに美味しいのでしょうか？
今日のＫＭＯの朝ごはんはベーコンエッグです。
最近グルテンフリー気味なＫＭＯは炭水化物も抑え気味なようで、
その代わりなのかどうなのかはわかりませんが、ベーコンブロックを厚切りにしてそのままかぶりつくスタイルをキメたい様です。
「それってハウルのベーコンエッグ？」と言いだしたのは中華一筋のアイドルまかないガールズちゃん。
きっと皆様ご存知、映画「ハウルの動く城」の名シーンで、ハウルが戻ってきた際に作った朝食がめちゃ分厚いベーコンを焼いて卵を落としたベーコンエッグで、それを共に住む子供マルクルが美味しそうにかぶりつくという誰もが食べたくなるジブリ飯の中でも上位にくるというヨダレタラタラなひと品のようですが、ジブリのジの字も知らないＫＭＯの二人がそんな事知る由もありません。
それでも朝っぱらから鉄鍋でジュージューやり出し、挙句にチリソースをかけるとか。
いや、そんなんマジ美味くないわけがないですよね。
こんな朝ごはんを食べたら、明日の朝食は納豆とご飯と味噌汁ですね。
やはり食べたくなる理由は、身体が求めるからなんですね。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。


≪レシピ≫　ベーコン、卵、軟白葱、チリソース（豆板醤、大蒜、酒醸、料理酒、スープ、醤油、トマトケチャップ、蝦油、酢）


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