中華一筋

• 料理

鍋の季節真っ只中。
今日から数量限定で販売中の火鍋丸鶏はマジでおすすめです。
１羽丸ごとドンです。
ところで皆様は鍋のシメ、どうされますか？
冷やご飯を入れて卵を回しかける雑炊も良いですし、ラーメンでシメても最高です。
そのラーメンですが、最近は韓国の影響なのか乾麺が美味しく感じてしまいます。
なので、今日は乾麺を使ってオイスターソース焼きそばにしてみました。
でもね、思いのほか、麺が多いのよ。
そんで鍋が小さいのよ。
紹興酒もビンに残った量を全部入れたけれど少ないのよ。
なんせ水分が足りないのよ。
そこにオイスターソースをドロリよ。
混ざらないよ。
そのうち麺が鍋に当たってくるよ。
鍋底から掘り起こした麺は残念なことにまだ白いのよ。
味が混ざってないのよ。
「もういいか。ここまでにしようか」と諦めかけるのよ。
「いやでももう少しだけ」と一生懸命頑張ったよ。
そうしたらね、マジ美味いの出来たんだって。
諦めない心が美味しさを生むんだってさ。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。


≪食材 調味料≫　ノンフライ乾麺、韮、牛腿肉、紹興酒、胡椒、香味醤油、オイスターソース


【Amazon数量限定販売開始】
中華一筋 国産銘柄鶏まるごと1羽で作る本格火鍋 丸鶏火鍋 https://amzn.to/3Vef7pm


只今「宮城県気仙沼産毛鹿鮫尾びれふかひれの姿煮」「麻婆豆腐の素」「海老のチリソース」「薄く切ったらチャーシュー！厚く切ったら豚角煮！」「焼売」「海老ウエハース包み揚げ」「がーぐの水餃子」「肉汁餃子」「まかないビーフカレー」も絶賛販売中です。
お求めはコチラから↓
https://chuhito.thebase.in


【お待たせしました！再販開始！数量限定販売中】
ガリハラ餃子NEW TYPE 500g(20個) にんにく30%増量（冷凍）https://amzn.to/3BfirJv
ガリハラ餃子 500g(20個) 手包み にんにく 餃子 冷凍　https://amzn.to/3VwphCu
中華一筋まかないビーフカレー （amazon）https://amzn.to/36tFpAi



BGM：「悪」　作曲　若林タカツグ様
https://www.youtube.com/channel/UCIHIFDHvA6loFvr1GwxCITA



We received many comments from overseas viewers saying, "I want to see the translated version! and we have received many comments that they would like to see a translated version, so we have now opened it!
We hope you enjoy the recipes, conversations, and cooking scenes!
https://www.youtube.com/channel/UCt_v3qx5Yu0EMo9uSTSwpfw
中華一筋の英語版の切り抜きチャンネルが立ち上がりました↑


中華女子あおいチャンのLINEスタンプが出来ました！
お求めはコチラから↓
https://line.me/S/sticker/14788094


「中華一筋のべっぴん絶品料理 読めば読むほどウマくなる！」https://amzn.to/37VWgu0
電子書籍も同時に発売中です！https://amzn.to/33IL1Bk


『台北西門の老舗包丁専門店永興隆特別オーダー２０２１モデル』
残念ながら只今品切れです。
再入荷までお待ちください。
台北西門永興隆７寸文武刀 中華包丁 【中華一筋限定モデル】31㎝×10.5㎝（刃長21㎝）
台北西門永興隆８寸文武刀 中華包丁 【中華一筋限定モデル】35㎝×13㎝（刃長25㎝）
お求めはコチラから➡https://chuhito.thebase.in


「中華一筋のべっぴん絶品料理 読めば読むほどウマくなる！」https://amzn.to/37VWgu0
電子書籍も同時に発売中です！https://amzn.to/33IL1Bk
もし、書店で見かけた場合や、お手元に届いた際には是非SNSなどで拡散して頂けると嬉しいです。
ただし、撮影禁止の書店も多いためその辺りはご注意ください。
この本は普通の料理本やレシピ本とは全く違うかなりイカレタヤバい料理本ではありますが、僕たちはこのイカレタ本をかなり気に入っております。
皆様方の率直な感想など頂けると幸いです。
この本を読んでお腹をぐーと鳴らし、ニヤリとして頂けたらとっても嬉しく思います。

中華一筋ではこれからも皆様方からのご要望に応じたプレゼントや商品の販売などを企画していきたいと思っております。
中華一筋公式Twitterでは未公開シーンやNGシーンなどをチーフ目線でつぶやいております（たまに）よろしければ是非フォローお願いいたします。

【中華一筋 BASEショップ】https://chuhito.thebase.in

【中華一筋公式Twitter】https://twitter.com/chinesedevoted

【中華一筋公式Instagram】https://www.instagram.com/chuka_hitosuji/

【中華一筋グッズショップSUZURI】https://suzuri.jp/chukahitosuzi

【中華一筋 bilibili 官方号】https://m.bilibili.com/space/2111855889

The videos posted by professional chefs holding Japanese national certification for cooking.
Our mission is to make more fans of lovely Chinese cuisine.
We do entertain you with our various cooking techniques.
If you are professionals already, our videos must be helpful to improve your cooking skills and then make your customers more happy.
Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more.
Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking.
Thank you.

中華一筋　Chinese devoted√