中華一筋

• 料理

【本末転倒】ほんまつてんとう
皆様ご存知の通り「物事の重要な部分とそうでない部分を逆に捉えること」「物事の大事なこととつまらないことを取り違えること」「本筋とは関係ないことが目的になってしまっていること」ということです。
つまり、目的を持って取り組んでいたことが、いつの間にか本来の目的から外れてしまったり、よかれと思ってしたことが裏目に出てしまったりすることを言います。
例えば、部屋の掃除をしようと思い整理をしていると、懐かしい漫画を見つけてしまい掃除そっちのけで読みふけってしまったり、新車を買おうと計画を立てる前にカー用品を買い漁ったり、料理系動画だと思って見ていたら、いつの間にかアイドルヲタになりそうになったり。
丁寧に下処理をした和牛のバラ肉を蒸してから時間をかけて煮込んだ極上の一品を手ほぐしし、新鮮な春菊と共にさっと時間をかけずに炒めた沙茶醤テイストな本来の調理動画は、映え映えなサムネ同様久しぶりに登場したまかないガールズNo.26ゆったんが主役になってしまっているのかもしれません。
いや、何ならもしかすると調理動画はオマケなのかもしれません。
そして何せKMOなので首尾一貫、徹頭徹尾、初志貫徹。きっとどれも僕らには不相応なのかもしれません。
もしかすると近い将来「ガールズ一筋」という名前になっているかもしれません。
ついでに中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかなのかもしれません。


≪食材 調味料≫　和牛の蒸し煮込み、春菊、卵、白飯、塩、沙茶醤、胡椒、老抽王、胡麻油



ガリTに新デザインが数量限定で新登場！！
お求めはコチラから↓
https://chuhito.thebase.in


中華女子あおいチャンのLINEスタンプが出来ました！
お求めはコチラから↓
https://line.me/S/sticker/14788094


「中華一筋のべっぴん絶品料理 読めば読むほどウマくなる！」https://amzn.to/37VWgu0
電子書籍も同時に発売中です！https://amzn.to/33IL1Bk


『台北西門の老舗包丁専門店永興隆特別オーダー２０２１モデル』
残念ながら只今品切れです。
再入荷までお待ちください。（近日中に入荷予定です）
台北西門永興隆７寸文武刀 中華包丁 【中華一筋限定モデル】31㎝×10.5㎝（刃長21㎝）
台北西門永興隆８寸文武刀 中華包丁 【中華一筋限定モデル】35㎝×13㎝（刃長25㎝）
お求めはコチラから➡https://chuhito.thebase.in


中国の動画共有サイト『bilibili（ビリビリ）』の中華一筋チャンネルが、ビリビリ公認チャンネルとして新規リニューアル致しました！
日本人が作る日本人のための中国料理をひっさげて、中国料理の本場中国で腕試しさせていただきます！
https://m.bilibili.com/space/2111855889


「中華一筋のべっぴん絶品料理 読めば読むほどウマくなる！」https://amzn.to/37VWgu0
電子書籍も同時に発売中です！https://amzn.to/33IL1Bk
もし、書店で見かけた場合や、お手元に届いた際には是非SNSなどで拡散して頂けると嬉しいです。
ただし、撮影禁止の書店も多いためその辺りはご注意ください。
この本は普通の料理本やレシピ本とは全く違うかなりイカレタヤバい料理本ではありますが、僕たちはこのイカレタ本をかなり気に入っております。
皆様方の率直な感想など頂けると幸いです。
この本を読んでお腹をぐーと鳴らし、ニヤリとして頂けたらとっても嬉しく思います。

中華一筋ではこれからも皆様方からのご要望に応じたプレゼントや商品の販売などを企画していきたいと思っております。
中華一筋公式Twitterでは未公開シーンやNGシーンなどをチーフ目線でつぶやいております（たまに）よろしければ是非フォローお願いいたします。

【中華一筋 BASEショップ】https://chuhito.thebase.in

【中華一筋公式Twitter】https://twitter.com/chinesedevoted

【中華一筋公式Instagram】https://www.instagram.com/chuka_hitosuji/

【中華一筋グッズショップSUZURI】https://suzuri.jp/chukahitosuzi

【中華一筋 bilibili 官方号】https://m.bilibili.com/space/2111855889

The videos posted by professional chefs holding Japanese national certification for cooking.
Our mission is to make more fans of lovely Chinese cuisine.
We do entertain you with our various cooking techniques.
If you are professionals already, our videos must be helpful to improve your cooking skills and then make your customers more happy.
Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more.
Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking.
Thank you.

中華一筋　Dedicated Chinese Foods