中華一筋

• 料理

皆様は鶏の唐揚げお好きですか？
というよりも嫌いな方って一体どの位いるのでしょうか？
あまり聞いた事がないくらい皆さん大好きな鶏の唐揚げは、今や世界中に溢れているまさに地球上全人類の定番料理と言っても過言ではないでしょう。
そしてそのバリエーションはもちろん豊富というイメージの遥か彼方上をゆく豊富具合で、様々な味で整えたり漬けてみたり、様々な香りをプラスしてみたり、様々な粉でまぶしてみたりと調理法やレシピも数え切れないほど溢れ返っています。
今日はそんな地球人の大好物鶏の唐揚げを簡単に作れたうえ、さらにマジ美味いひと品にできるような動画とともに、この動画内では欠かせない万能調味料「中華一筋手作り椒塩（じょうえん）」の宣伝動画にもしてしまおうと目論んだのですが、色々なテイストをぶち込んで行くうちに何やらわけのわからない単なるクレイジー動画になってしまい、編集している僕ですらもうすでに理解不能なまさかのムンバイです。
ゴメンナサイ。
がしかし。
中華一筋厨房は今日も相変わらず賑やかで和やかなのだけは確かなようです。

≪食材 調味料≫「鶏の唐揚げ」国産生若鶏、手作り椒塩、料理酒、醤油、卵、片栗粉　　「サラダ」レタス、パプリカ、香菜、てづくり椒塩、落花生油　　「和え物」軟白葱、叉焼、手作り椒塩、辣油　　「海老ウエハース包み揚げ」材料割愛　　「おにぎり」白飯、海苔、手作り椒塩　　「炒飯」白飯、卵、白葱、手作り椒塩、醤油、鶏がらスープ　　「辣子鶏」干辣椒、青葱、鶏の唐揚げ、手作り椒塩、胡麻油、花椒油

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ただし、撮影禁止の書店も多いためその辺りはご注意ください。
この本は普通の料理本やレシピ本とは全く違うかなりイカレタヤバい料理本ではありますが、僕たちはこのイカレタ本をかなり気に入っております。
皆様方の率直な感想など頂けると幸いです。
この本を読んでお腹をぐーと鳴らし、ニヤリとして頂けたらとっても嬉しく思います。

中華一筋ではこれからも皆様方からのご要望に応じたプレゼントや商品の販売などを企画していきたいと思っております。
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