ぶらぶらBurabura

• レビュー・大食い

大人気台湾カステラ店「黄白白 心斎橋店」を訪問。カステラ作りの一部始終を見学。

目次
0:00 オープニング・店構え
1:01 メニュー
1:56 カステラ作り開始
2:12 卵黄・薄力粉・牛乳・油・ハチミツを混ぜる
4:35 卵白・砂糖・レモン汁を混ぜる
5:39 先ほどの物ふたつを混ぜ合わせる
7:06 生地を型に流し込む
8:18 オーブンで焼く
8:44 オーブンから取り出してカット、焼き印を付ける
11:21 カステラの質感

住所
〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋１丁目６−５ アンクルサム周防町店 1F ビル

地図
　https://goo.gl/maps/W5hyfVg9e4GgdQg48

営業時間
　１１：００－２０：００

定休日
　無休？

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