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次世代型店舗に向けた取り組みをスタートです。モスバーガーを展開するモスフードサービスは21日、ドライブスルーでの接客にAI＝人工知能を活用する実証実験を公開しました。
岩田記者「モスバーガーセットをお願いします」
AI「モスバーガーのセットですね、飲み物はいかがなさいますか？」
受注はAIが担当し、店内にいる店舗スタッフがサポートする「ハイブリッド応対」を採用。AIと人が協調して運用することで「店舗オペレーションの高度化」と「接客の進化」の両立を目指します。まずは実証実験を重ね、3年以内の実装に繋げたい考えです。
濱崎真一郎氏「今回を皮切りに何らかの進化・変化ができるといい。まずは実装する店を一つつくることを大至急やりたい」

＃モスバーガー　＃モスフードサービス　＃AI接客　＃AIドライブスルー　＃AI

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