2026年が始まってまだ一週間ですが、大手百貨店では早くもバレンタイン商戦がスタートしています。そごう・西武のバレンタインのテーマは「チョコか、チョコ以外か」。日本初上陸のチョコレートなどが並ぶ中、チョコに見えるこちらは…
荻原リポーター「いただきます。見た目はチョコレートなんですけれども、味や香りはコーヒーが広がっています。」
カカオ豆が高騰する中、カカオを一切使わずコーヒー豆を使うなど、チョコレート以外の商品を2倍に増やしたそうです。
そごう・西武 杉田マーチャンダイザー「チョコレート以外のスイーツの売り上げというのが年々上がってきておりまして、昨年に関しては前年比で約4倍になっております。」
バレンタインデーに自分のための「ご褒美チョコ」を買う人がおよそ7割に上るというデータもあり、大手百貨店もチョコレート以外のスイーツなどで集客を狙います。
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早くもバレンタイン商戦スタート カカオ豆高騰で“脱チョコ”もトレンド チョコ以外のスイーツでも集客狙う
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