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農林水産省は、新たな算出方法でのコメの需給見通しを公表しました。2025年7月から2026年6月までの主食用の米の需要量は玄米ベースで697万トンから711万トンと、最大でも2025年6月までの1年間と同程度になる見通しです。また、2025年産の米の生産量は玄米ベースで728万トンから745万トンとなり、需要量を上回る見通しです。これまでコメの需給見通しは毎年7月の食糧部会で公表していましたが、2025年は算出方法を見直すため延期していました。2年間は、精米歩留まりが悪化していることや、インバウンド需要の増加を見誤り、大きく見通しを外していました。これがコメ不足や米価高騰の一因になったと指摘されたため、今回はインバウンド需要なども精査したうえで、幅を持たせる形での公表としました。

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