梨が旬を迎えています。一大産地の鳥取県では近年まれにみる出来栄えだといいます。鳥取県のアンテナショップに並ぶのは「二十世紀梨」。生産量は鳥取県が日本一を誇ります。酸味と甘みのほどよいバランスが特徴ですが、2025年は糖度が平年を上回り、過去20年で最も甘く育ちました。来店した人に特別に試食してもらうと。
試食した人「みずみずしくて甘みも爽やかでおいしい」
店舗では「梨フェア」を開催。蛇口から梨ジュースが出るスタンドを9日から設置して多くの人をもてなします。
鳥取県東京本部 大塚さん「雨が少なかったことで水分量が減少し、甘みがぎゅっと詰まっている、寒暖差が大きかったことも影響。ぜひ鳥取の旬の味覚を楽しんでほしい」
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“過去20年で一番の甘さ”で魅力アピール 鳥取県産「二十世紀梨」が食べごろ
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