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高知県の地酒メーカー土佐鶴酒造は、普段日本酒を飲まない若い世代に向けた新商品を18日から販売します。新商品の「香りレギュラー」は、アルコール度数が12度と一般的な日本酒より低く、普通酒でありながら、豊かな果実のような香りが楽しめます。香りをより堪能するために、口の広いワイングラスで飲むのがお勧めだということです。
清水記者「香りはとてもフルーティーですっきりとしていて呑みやすい」
幅広い料理に合わせることができるということで、スイーツとの組み合わせも提案しています。
廣松社長「日本酒というものを知ってもらいたい若い方へのアプローチを積極的に試みた商品」

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