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ホクレン農業協同組合連合会は北海道で生乳の大量廃棄を回避するメドが立ちつつあると発表しました。
コロナ禍で外食需要などが低迷し、生乳が年末年始に大量廃棄されることが懸念され、牛乳の消費拡大を呼び掛ける動きが急速に広がっています。
ただ、全国的に廃棄を回避できるメドが立ったわけではないとして、引き続き積極的な消費を呼びかけています。


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