今回は麻婆豆腐を卵炒飯にかけて
『麻婆炒飯丼』にしてみました♪
夏らしい【ピリ辛料理】にするはずが
豆板醬を入れ過ぎて激辛料理になってしまいましたが
豆鼓や山椒のおかげで少しは本場、、、っぽくなったような気がします(笑)
辛すぎて味覚がつぶされてしまいましたが(笑)
今回、
甜麵醬がたくさん余ったので
次回も中華料理をつくってみようと思います^^
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今回の動画まで
かなりの期間があいてしまいましたが、
つい先日の【ツイキャス生放送】中にPCにお酒をこぼしてしまい
PCがお亡くなりになってしまったので
新しいものを買いそろえたり動作環境を整えたりしてました^^;
遅くなってしまい申し訳ないです^^;
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