syun cooking

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今回はチョコレートケーキ作り方です。
材料4つ！小麦粉、バターなし！
トースターでチョコケーキが作れてしまいます。
しっとりふわふわ食感。
ただ混ぜて焼くだけで作れる。
お手軽チョコケーキに仕上げました。

This time we will show you how to make a chocolate cake.
Only 4 ingredients! No flour or butter!
You can make a chocolate cake in a toaster oven.
Light and fluffy texture.
Simply mix and bake to make it.
This is an easy chocolate cake.
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◯作るポイント
※ツノが立つメレンゲを作る。
※ダマがないように混ぜる。
※均等な厚さに切り分ける。
※しっかりと粗熱を取る。

◯動画のポイント
・材料4つ！
・小麦粉なし！
・バターなし！
・クリームを塗らない！

［レシピ］

材料
◯チョコケーキ
・卵2個
・砂糖50g
・米粉50g
・絞るだけホイップチョコ1本

1.卵を卵黄と卵白に分ける。
2.卵黄にホイップ20gを入れて混ぜる。
3.卵白に砂糖を入れて泡立てる。
4.2.にメレンゲを少し入れて馴染ませ、残りのメレンゲを入れてさっくりと混ぜる。
5.型に流し入れる。
6.アルミホイルを被せて、1000wのトースターで20分焼く。
7.焼けたら粗熱を取り、型から外してスポンジを半分に切り分ける。
8.型にスポンジとホイップを交互に重ね、型から外す。

Ingredients ◯ Chocolate cake
・2 eggs
・50g sugar
・50g rice flour
・1 stick of whipped chocolate
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
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15cm丸型を21cm丸型→2倍
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