syun cooking

• 料理

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［レシピ］

材料　6個分
■マフィン生地
薄力粉150g
ベーキングパウダー3g
牛乳50ml
無塩バター100g
グラニュー糖100g
卵1個
■トッピング
いちご
生クリーム
アーモンド

作り方
0:29
1.無塩バター100gをやわらかくし、グラニュー糖100gを入れよく混ぜます。

1:27
2.卵1個をよく溶き、1.に3回に分け入れよく混ぜます。

2:55
3.薄力粉150g、ベーキングパウダー3gを振るい入れさっくりと混ぜます。

3:55
4.ある程度混ざったら牛乳50mlを入れ混ぜ合わせます。

4:33
5.型に生地を入れます。

5:20
6.180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。

6:00
7.焼けたら粗熱を取っておきます。

6:04
8.いちごのヘタを切り、生クリーム100mlを泡立てます。

6:31
9.粗熱が取れた生地に、トッピングします。

7:14
10.お好みでアーモンドを振りかけます。
　　　　　　　　　　完成！

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[recipe]

6 ingredients
■ Muffin fabric
Cake flour 150g
Baking powder 3g
Milk 50ml
Unsalted butter 100g
Granulated sugar 100g
1 egg
■ Topping
Strawberry
Fresh cream
almond

How to make
0:29
1. Soften 100g of unsalted butter, add 100g of granulated sugar and mix well.

1:27
2. Melt 1 egg well, divide into 1 and mix well.

2:55
3. Sprinkle 150g of cake flour and 3g of baking powder and mix gently.

3:55
4. After mixing to some extent, add 50 ml of milk and mix.

4:33
5. Put the dough in the mold.

5:20
6. Bake in an oven preheated to 180 ° C for 20 minutes.

6:00
7. When it is cooked, save the rough heat.

6:04
8. Cut the strawberry calyx and whisk 100 ml of fresh cream.

6:31
9. Top the dough with the heat removed.

7:14
10. Sprinkle with almonds if you like.
Complete!

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