syun cooking

• 料理

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［レシピ］

材料　　2個分
■卵液
卵1個
牛乳150ml
砂糖50g
■カラメル
砂糖大さじ1
水小さじ1

作り方
卵液
0:15
1.卵1個をよく溶き、砂糖50gを入れよく混ぜます。

1:03
2.牛乳150mlを入れよく混ぜます。

1:33
3.容器に卵液を濾し入れます。

2:05
4.バットにお湯を注ぎ、1000wのトースターで15〜20分蒸し焼きします。
(表面が焼けたらアルミホイルを被せてください)

2:40
5.焼けたら粗熱をとり、冷蔵庫で3時間以上よく冷やします。

カラメル
2:51
6.砂糖大さじ1に水小さじ1を入れ軽く混ぜます。

3:08
7.500wの電子レンジで2〜3分加熱します。

3:11
8.加熱したら水小さじ1を入れ素早く混ぜます。
(湯気が上がるので火傷にご注意ください)

3:29
9.爪楊枝で周りを剥がしてプリンをカップから出します。

3:51
10.カラメルをかけます。
　　　　　　　　　　完成

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[recipe]

Material for 2 pieces
■ Egg liquid
1 egg
Milk 150ml
50g sugar
■ Caramel
1 tablespoon sugar
1 teaspoon of water

How to make
Egg liquid
0:15
1. Melt 1 egg well, add 50g of sugar and mix well.

1:03
2. Add 150 ml of milk and mix well.

1:33
3. Strain the egg liquid into the container.

2:05
4. Pour hot water into the vat and steam in a 1000w toaster for 15-20 minutes.
(If the surface is burnt, cover it with aluminum foil)

2:40
5. When it is cooked, remove the heat and chill it in the refrigerator for at least 3 hours.

caramel
2:51
6. Add 1 teaspoon of water to 1 tablespoon of sugar and mix gently.

3:08
Heat in a 7.500w microwave for 2-3 minutes.

3:11
8. After heating, add 1 teaspoon of water and mix quickly.
(Be careful not to get burned as steam rises)

3:29
9. Remove the pudding from the cup by peeling it off with a toothpick.

3:51
10. Sprinkle with caramel.
Complete

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