syun cooking

• 料理

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［レシピ］

材料　　　18cm型
■チョコプリン生地
チョコレート200g
牛乳300ml
卵3個
■チョコソース
チョコレート100g
牛乳80ml

作り方
チョコプリン生地
0:14
1.チョコレート200gを細かく割ります。

0:27
2.牛乳300mlを注ぎ入れます。

0:41
3.600wの電子レンジで1〜2分加熱しよく混ぜます。

1:01
4.卵3個をよく溶きます。

1:34
5.3.に卵を入れよく混ぜ合わせます。

2:04
6.型に生地を濾し入れます。

2:23
7.容器にお湯を張り、160℃に予熱したオーブンで40〜50分湯煎焼きします。

3:05
8.焼けたら湯煎から外し、冷蔵庫で一晩冷やします。

チョコレートソース
3:18
9.チョコレート100gを細かく割ります。

3:27
10.牛乳80mlを入れます。

3:36
11.600wの電子レンジで1分加熱しよく混ぜます。
(常温で粗熱をとっておいてください)

3:56
12.よく冷えたら型から外します。

4:22
13.チョコレートソースを全体にかけます。

4:37
14.お好みのフルーツをトッピングします。
　　　　　　　　　　完成

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[recipe]

Material 18 cm type
■ Chocolate pudding dough
Chocolate 200g
Milk 300ml
3 eggs
■ Chocolate sauce
Chocolate 100g
Milk 80ml

How to make
Chocolate pudding dough
0:14
1. Finely chop 200g of chocolate.

0:27
2. Pour in 300 ml of milk.

0:41
Heat in a 3.600w microwave for 1-2 minutes and mix well.

1:01
4. Melt 3 eggs well.

1:34
5. Put the eggs in 3. and mix well.

2:04
6. Strain the dough into the mold.

2:23
7. Fill the container with hot water and bake in a water bath preheated to 160 ° C for 40 to 50 minutes.

3:05
8. When it is cooked, remove it from the water bath and chill it in the refrigerator overnight.

Chocolate sauce
3:18
9. Finely chop 100g of chocolate.

3:27
10. Add 80 ml of milk.

3:36
Heat in a 11.600w microwave for 1 minute and mix well.
(Please save the rough heat at room temperature)

3:56
12. When it cools well, remove it from the mold.

4:22
13. Sprinkle the chocolate sauce all over.

4:37
14. Top with your favorite fruit.
Complete

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