静岡県浜松市のうなぎの名店の様子です。
注文を受けてから活うなぎを一匹ずつ目の前で捌いてくれます。
ご主人の無駄のない動きに惚れ惚れします。
ロングバージョンの動画もあります。
https://youtu.be/EQnsrYw4hxw
撮影協力
静岡県浜松市「なかや」
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うなぎの早さばき 串うち&焼きまで一人でこなすご主人の華麗な仕事
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