IKKO'S FILMS イッコーズフィルムズ

• レビュー・大食い

客はほとんどがこの辺りのサラリーマン。
麻婆豆腐にしようかと思ったが、やっぱりここにきたら刀削麺。

辛さが選べるようだ。中辛の上は極辛、その上は地獄。まだ地獄へ行きたくないので中辛をオーダー。パクチーも追加。具材はモヤシ、キャベツ、パクチー。

スープは胡麻の円やかさに仄かな酸味が心地いい。見た目はコッテリだけど意外と飲み口優しい。辛さも適度。

欲を言えばもう1段階くらい温度が高いと嬉しいのだが。

ほうとう並の太さに不揃いの麺はツルツルとした舌触りにモチモチとした食感。この挽肉と切れた短い刀削麺をレンゲですくいながらスープをズズッと。止まらないな。

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