世界一のゆっけ

• レビュー・大食い

おっはモーニング、とある日急に大量の食材が届いたので緊急で動画回してます。しゃっけも吃驚している様子でした。ということもあり、急遽ゲストを召喚して助けてもらうことになりました。

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食材提供：福島県いわき市

0:00　 オープニング
1:08　 本日使う材料紹介
1:49　 調理開始
4:38　 実食
7:59 エンディング

「いわきのめぐみPROJECT2021」
https://www.iwaki-fa-co.jp/

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〇いわきねぎ・いわき産コシヒカリ（Iwaki Laiki）・いわき芽子にんにく・いわき潮美鶏（卵）・幸せの青い卵・元気な赤い卵・トマト・エリンギ・日本酒（いわきろまん純米酒・フラ女将）・いわきフラビール ハワイアンズラガー・大蒜女々麺（おおびるめめめん）
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食材概要
●いわきねぎ
つややかで、白い部分が長いのが特徴。
香りが高く、柔らかで、ほんのりとした甘みがあります。
●コシヒカリ いわきライキ（Iwaki Laiki）
日本人好みの強い粘りと甘みが特徴のいわき産コシヒカリ。「Laiki」とは、「神聖な食べ物である米」を意味するハワイ語。
●いわき芽子にんにく
芽子にんにくは、にんにくの「りん片」を発芽させて作ります。
にんにく特有の匂いが少なく、胃に優しく、ミネラルたっぷり、いい事ずくめで葉っぱも根っこも全て食べられるちょっと変わった美味しいにんにくです。
●いわき潮美鶏（卵）
いわきの海の近くで飼育するニワトリが、風を受け、たくましく育ってほしいという
願いを込めたネーミング。卵は素朴な味わいで弾力のある白身が特徴。黄身はほのか
に塩味を感じる。
●幸せの青い卵
南米チリ原産の鶏「アローカナ」が生む世界で唯一殻の青い卵です。ビタミンEとビタ
ミンAが市販の卵より約2倍多く含まれています。
●元気な赤い卵
赤玉卵の女王ボリスブラウンと日本在来種の房総地鶏の卵です。
●トマト
いわき市ブランド作目の一つ。日照時間が長く、温暖な気候を活かしたハウス栽培が盛ん。３つのブランドトマト（サンシャイントマト、親バカトマト、いわき愛菜トマト）が人気。
●エリンギ
大きさは普通のエリンギよりもやや小さめですが、その分、旨味と栄養がぎゅっと詰まった、歯ごたえのあるエリンギです。
●日本酒（いわきろまん）
いわき市の蔵元、太平酒造合資会社の純米酒。やや甘口ですが、おもさを感じさせない、後味のスッキリした純米酒です。
●日本酒（フラ女将）
いわき市の蔵元、太平酒造合資会社の純米酒。いわき湯本温泉郷に温泉とフラをこよなく愛し、おもてなしの心とハワイアンスピリッツを併せ持つ女将たちがいます。着物でフラを踊る「フラ女将」ラベル酒。女将たちがモンペ姿で苗植し収穫した天のつぶを使った純米酒絆をボトリングしています。
●いわきフラビール ハワイアンズラガー
日本国内におけるフラ文化発祥の地である福島県いわき市をイメージし、トロピカル系ホップを使用した豊潤でフルーティーな香りが特徴のラガービール。原料の一部にいわき産コシヒカリ（Iwaki Laiki）を使用しています。
●大蒜女々麺（おおびるめめめん）
いわき市産品を使用した高校生商品開発プロジェクトの商品。平（たいら）商業高等学校の高校生が開発に携わりました。麺にはいわきのお米「Iwaki Laiki」の米粉を配合。スープにはいわきの味噌が使用されています。

「いわき野菜Navi」
http://iwaki-yasai-navi.jp/
〇日本酒（いわきろまん）
https://iwakinoippin.com/SHOP/9_10_02.html
〇日本酒（フラ女将）
https://iwakinoippin.com/SHOP/9_10_07.html