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料理研究家リュウジのバズレシピ
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動画の概要
料理研究家リュウジのバズレシピ
料理
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【ギリシャのパスタ】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【ギリシャのパスタ】
オリーブオイル...大さじ1
ベーコン...35g
玉葱1/4個...60g
お好きなキノコ...50g(あればマッシュルーム)
殻つきあさり...150g(なければ剥きあさり50g)
牛乳...250cc
コンソメ...小さじ2と1/3
生クリーム...50cc
パスタ 1.4㎜...100g
(ゆでる際にお湯に塩分濃度1%の分量の塩)
にんにく...2片
黒胡椒…適量
乾燥パセリ…適量
★味変で粉チーズ
オリーブオイル大さじ1でベーコン35g、玉葱1/4個60g、お好きなキノコ50g(あればマッシュルーム)炒め、殻つきあさり150g(なければ剥きあさり50g)、牛乳250cc、コンソメ小さじ2と1/3、生クリーム50cc入れ煮ておく
1.4mmのパスタ100gを塩分濃度1%のお湯でゆで上がりの2~3分前までゆでておき、おろしにんにく2片、黒胡椒と共にスープに入れ茹で完成
ーーーーーーーーーーーーーー
料理のおにいさんリュウジです!
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昔働いていた超人気店で一番旨かった伝説のパスタの作り方教えます【ギリシャのパスタ】
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