魚屋の森さん

• 料理

【他のやらぬことを、やる。】
日産さんのかっこ良すぎる意気込みから、お寿司、4000カンの無料振る舞いが実現しました！

EV自動車の電力だけで、寿司をつくるプロジェクト

お寿司の中に、能登の天然寒ぶりがあります。
この寒ぶり、ただおいしいから選んだのではなくて、能登を応援する魚でもあります。
震災があってから、漁師さんたちは海に出ること自体が難しい時期が続いていましたが、それを乗り越え、今年初競りでは過去最高額がつくなど、めでたいニュースがありました！

しかし、です。
今年は実は、全国的にブリがかなり不漁で、イベントに満足のいくものが入らないんじゃないかと…
絶望的な状況の中、地元の漁師さん、そして漁連さんのご協力のもと

最高の寒ぶりが本日名古屋に届きました！

能登の海の美味しさをこの機会に知って欲しい

仕入れ調整の過程で、そんな思いが伝わってくるメッセージの数々がありました。

胸が熱くなりすぎたので、前日ですが、わたしめちゃくちゃ告知します！笑😆

今回の天然能登寒ぶりは
間違いなく今の能登の本気です。
ぜひ、その一貫を味わって食べてください！

魚をおいしく届けるには、
冷やすこと、保存すること、
そして安心して使える電気が欠かせません。

EVは環境のためだけじゃなくて、
おいしさを守るための道具。
それを体感してもらえたら嬉しいです
#魚屋の森さん
#日産