魚屋の森さん

• 料理

長崎の海で育ったぷっくり小顔のアジを、サクッと黄金色のアジフライに！
ぜいご取り、背中からの三枚おろし、中骨＆背びれ処理までプロの技をぎゅっと詰め込みました。
しかも…ハート型に♡
揚がる音もたまらん、食べたら思わず「うまぁ〜！」って言っちゃうやつです。

Golden, crispy Aji Fry made from premium horse mackerel caught in Nagasaki.
Filleted from the back, bones removed, dorsal fin gone, and shaped like a heart ♡
This one slaps — and you’ll know it at first bite.
Let’s make Aji Fry the next big thing!

來自長崎的鯵魚，職人級處理技巧，炸到金黃酥脆！
去除硬刺、三枚卸、拔背鰭，還做成超可愛的愛心形狀♡
炸好一口咬下，「好吃」直接脫口而出～這真的會紅！




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