【速水もこみち 公式チャンネル】M’s TABLE by Mocomichi Hayami

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[速水もこみち流] #18 カマンベールとくるみのベーコン包み焼き
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【材料/分量】※12個分
ベーコン(スライス)／24枚
カマンベールチーズ(小)／12個
イチジク(輪切り)／12枚

A）ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
くるみ ／80g
アンチョビ／6枚分
イタリアンパセリ／適量
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パン粉／適量
はちみつ／適量
チリパウダー／少々


【調理工程】
① Aは合わせて刻む。

② マフィン型それぞれに十文字にベーコンを敷き、カマンベールチーズを入れ、輪切りのイチジクを乗せ、その上に①を乗せ、ベーコンでふたをするように包む。

③ アンチョビのオイルとオリーブオイル(分量外、各適量)を回しかけ、パン粉を散らして、200℃に予熱したオーブンで約15分焼く。
(焼き時間はオーブンの機種機能によって異なります。)

④ 焼き上がりにはちみつをかけ、
チリパウダーを振る。


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