速水もこみち Mocomichi Hayami

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速水もこみちです！
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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◎らっきょうのかき揚げ
らっきょう（大粒）　24個
薄力粉　　　　　　　大さじ2

【A】
薄力粉　　　　　　　80g
卵　　　　　　　　　1/2個
水　　　　　　　　　100ml
カレー粉　　　　　　小さじ1

揚げ油　　　　　　　適量

ご飯　　　　　　　　1人分

カレー粉　　　　　　適量

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【調理工程】
① らっきょうは、薄切りにして水気を取り小麦粉をまぶす。

② Aで衣を作って①を入れて混ぜ、180度程度の油でこんがりと揚げ、かき揚げにする

③ 丼にご飯をよそって②を乗せる。
　　カレー粉をふる。

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