速水もこみち Mocomichi Hayami

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速水もこみちです！M'sTABLEへようこそ！
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他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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◎芽ねぎそば
サラダ油　　　　大さじ2
豚バラ肉　　　　6～7枚
芽ねぎ　　　　　2パック

中華蒸し麺（焼きそば用・細）2玉
にんにく、生姜のすりおろし 各小さじ1

【A】
塩・胡椒　　　　　各少々
しょうゆ　　　　　大さじ1/2
オイスターソース　大さじ2
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【調理工程】
① フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉3ｃｍ程度の長さに切り塩・胡椒して入れて
　 こんがりと焼き取り出す。

② 同じフライパンににんにく、しょうがを入れて香りを出し、
　 焼きそば麺を入れてほぐしながら炒める。

③ 【A】、取り出した豚肉を入れて炒め合わせ、芽ねぎを入れ全体を絡めて盛り付け、
　　芽ネギを散らす。

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#焼きそば　#ねぎ　#速水もこみち