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• 料理

作り方は5枚分で、（調理時間30分）
①　生地を作る。
ボウルに薄力粉（150ｇ）・ベーキングパウダー（6g）・砂糖（30g）を入れて泡だて器でダマがなくなるまで混ぜ、卵（1個）・溶かしバター（20g：600wで20秒加熱する）・ヨーグルト（100g）・バニラエッセンス（5滴）を順に入れ、牛乳（80cc）をダマにならないように少しずつ加えながら混ぜ、なめらかになるまで混ぜる。

②　生地を焼く。
26㎝のフライパンにサラダ油（分量外：少々）を回し入れ、強火で熱し、手をかざして熱く感じたら、弱火にして①の生地の5分の1量を入れ、表面がプツプツして焼き色がつくまで3分ほど焼き、ひっくり返して2分ほど焼いて出来上がり。残りも同様に焼く。

③デコレーションする。
泡立てた生クリーム（200ccの生クリームに砂糖大さじ1.5を入れて角がしっかり立つまで泡立てて絞り袋に入れる）とナパージュ（イチゴジャム大さじ3と水大さじ1とレモン汁小さじ1/2を混ぜる）をからめた苺（1パック）をのせ、ダイスアーモンド（お好みで）を散らして、お好みでパンケーキシロップもかけて食べる。


このレシピに合う献立は
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