macaroni | マカロニ

• 料理

🎉YouTube・インスタグラムの同時配信！🎉
今回は、
業務スーパーの人気食材で！
「コスパ最強 作り置きおかず」を作っていきます🫑🐟

お魚からお肉料理まで幅広いレシピを紹介しますので
ぜひ真似して作ってみてくださいね！

みんなに勧めたい業務スーパー人気食材や
ライブの感想、お料理の質問や疑問・困っていることなど
たくさんのコメントお待ちしております❤️

#業務スーパー #人気食材 #コスパ #コスパ最強 #おかず #節約

【作り置きレシピ】
①塩サバのごま照り焼き
冷凍塩さば…3枚（片身）
片栗粉…適量
サラダ油…大さじ2杯
a. 砂糖…小さじ2杯
a. みりん…大さじ2杯
a. 酒…大さじ3杯
a. しょうゆ…大さじ1杯
白いりごま…大さじ1杯
下準備
・冷凍塩さばは半解凍にします。
1. キッチンペーパーで塩サバの表面の余分な水分をふきとり、食べやすい大きさに切ります。
2. 片栗粉をまぶします。
3. フライパンにサラダ油を熱し、皮目を下にしてさばを並べて中火で色づくまで1分ほど焼きます。
4. さばを裏返し、蓋をしてやや弱火で3分ほど蒸します。
5. 余分な油を拭き取り、（a）の調味料を加えて煮絡めます。
6. 白いりごまを振って完成です。清潔な保存容器に入れ、冷蔵庫で保管します。
※保存期間は冷蔵2〜3日間です。

②肉団子の甘酢あんかけ
肉だんご…300g
水…100cc
a. 砂糖…大さじ2杯
a. 酢…大さじ3杯
a. みりん…大さじ1杯
a. しょうゆ…大さじ1杯
a. ケチャップ…大さじ3杯
水溶き片栗粉…片栗粉：大さじ1/2杯、水：大さじ1杯
〈作り方〉
下準備
・冷凍肉だんごは電子レンジで解凍します。
1. フライパンにサラダ油を熱し、解凍した肉だんごを加えて中火で加熱します。
2. 余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、(a)の調味料を加えて中火で加熱します。
3. ひと煮立ちしたら火を弱めて、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
4. 清潔な保存容器に入れ、冷蔵庫で保管します。
※保存期間は冷蔵2〜3日間です。

③いんげんとちくわの胡麻和え
カットいんげん…150g
ちくわ…2本
砂糖…小さじ1杯
しょうゆ…小さじ1杯
めんつゆ…小さじ2杯
白すりごま…大さじ1杯
〈作り方〉
1. ちくわは斜めに切ります。
2. 耐熱ボウルにいんげんを入れてふんわりラップをし、電子レンジ600W2分加熱します。
3. 取り出したら水気を拭き切ります。
4. 砂糖、しょうゆ、めんつゆ、すりごまを加えて混ぜます。
5. ちくわを加えて全体を和えたら清潔な保存容器に入れ、冷蔵庫で保管します。
※保存期間は冷蔵2〜3日間です。

④かぼちゃとツナの煮物
冷凍かぼちゃ…300g
ツナ缶…1缶
水…100cc
砂糖…小さじ2杯
めんつゆ…大さじ2杯
〈作り方〉
1. 耐熱ボウルに水、砂糖、めんつゆを入れて混ぜます。
2. 凍ったままの冷凍かぼちゃを皮面を下にして入れ、ツナ缶を加えます。
3. ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで約6分加熱します。
4. 取り出したら粗熱を取り、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保管します。
※保存期間は冷蔵2〜3日間です。

⑤なす南蛮
冷凍揚げなす…300g
a. 砂糖…大さじ1杯
a. しょうゆ…大さじ1杯
a. 酢…大さじ1杯
a. だしの素…小さじ1/2杯
a. 輪切り唐辛子…小さじ1/2杯
a. 水…大さじ1杯
〈作り方〉
1. 耐熱ボウルに冷凍揚げなすを入れてふんわりラップをし、電子レンジ600W2分30秒加熱します。
2. 別のボウルに（a）の調味料を加えて混ぜ合わせます。
3. なすを取り出したら水気をしっかりと拭き取り、②の調味料につけます。
4. 清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保管します。
※保存期間は冷蔵2〜3日間です。

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。


◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・x（旧Twitter）
　https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
　https://lin.ee/Bo4jlzx