macaroni | マカロニ

• 料理

「お子様ランチカップ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ケチャップライスをココットに詰めてトースターで焼きました。中にはたこさんウインナーを入れて見た目もかわいいですよ♪運動会やピクニックに持っていけば喜ばれること間違いなしです。

■材料（6個分/30分)

＜ケチャップライス＞
・ごはん：600g
・コンソメ：小さじ1杯
・ケチャップ：大さじ4杯
・粉チーズ：大さじ1杯
・コーン缶：65g
・サラダ油：適量

＜トッピング＞
・ウインナーソーセージ：3本
・黒いりごま　：12粒
・ブロッコリー：30g
・卵：2個
・塩こしょう：少々
・ケチャップ：適量

■下ごしらえ
・ウインナーは長さを2等分にし、長さ半分の位置まで放射線状に6等分に切り込みを入れます。
・ブロッコリーは小房に分けて、レンジ600Wで1分30秒加熱します。


■作り方
①ボウルにごはん、ケチャップ、コンソメ、粉チーズ、コーンを加えてよく混ぜます。

②アルミホイルを敷き、サラダ油を塗ったココットに①を1/6量入れ、スプーンで押し付けながらカップ状にします。トースターで10分焼いて、アルミホイルを剥がします。

③ウインナーを耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジ600Wで30秒加熱します。

④ボウルに卵、塩こしょうを入れてよく混ぜます。ラップを敷いた皿に流し入れ、レンジ600Wで1分加熱します。6等分の放射状に切ります。

⑤②に④をのせケチャップをかけてブロッコリー、ウインナーを飾って黒いりごまで目をつけて、お好みで旗などを飾って完成です。


■コツ・ポイント
加熱時間は様子をみて調整してくださいね。たこさんウィンナーと卵やきはフライパンで焼いてもおいしいですよ。ケチャップライスは崩れないようにしっかりとスプーンで押さえてくださいね。スプーンを水で濡らして押さえるとごはんがくっつきにくですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/63585

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