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料理
「パセリのガーリックオイル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。余らせてしまったパセリの消費にぴったり!漬けるだけで作れるパセリのガーリックオイルです。フランスパンにのせればガーリックトーストに、パスタと和えればペペロンチーノ風になりますよ。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/145498
■調理時間:5分
※漬け込む時間は含みません。
■材料(作りやすい分量)
・パセリ:1/2袋(2本程度)
・にんにく(みじん):1片分
・エクストラバージンオリーブオイル:100cc
■作り方
1. パセリを茎と葉に分け、葉を刻みます。
2. 清潔な保存瓶に①、にんにく、オリーブオイルを入れて軽く混ぜます。
3. 冷蔵庫でひと晩寝かせたら完成です。
■コツ・ポイント
・作り置きできますか?清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵3〜4日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめてください。
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【パセリのガーリックオイル】残ったパセリの消費に!漬けるだけで完成♪|macaroni(マカロニ)
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