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macaroni | マカロニ
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macaroni | マカロニ
料理
お弁当にも♪「ちくわカツ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ちくわにバッター液とパン粉をつけてカリッと揚げるひと品。お弁当にもおつまみにもぴったりですよ♪バッター液は卵なしでマヨネーズを使っているので手軽に作れておすすめです。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/144532
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・ちくわ:4本
・薄力粉:大さじ2杯
・水:大さじ2杯
・マヨネーズ:大さじ2杯
・パン粉:50g
・サラダ油:適量
・中濃ソース:大さじ1杯
■作り方
1. ちくわは縦半分に切ります。
2. バットに薄力粉、水、マヨネーズを混ぜ合わせます。
3. ちくわを②のバッター液にくぐらせパン粉をつけます。
4. フライパンにサラダ油を深さ1cmほど引き中火で熱し、③を揚げ焼きにします。
5. ちくわかつにソースをかけて完成です。
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【ちくわカツ】ちくわでボリュームおかず!お弁当にもおつまみにも♪バッター液は卵なし|macaroni(マカロニ)
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