macaroni | マカロニ

• 料理

「ねぎ塩鶏」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏もも肉、ねぎ、調味料をすべて合わせてレンジで加熱するだけの簡単おかず。しっとりやわらかく、ごま油の香りがクセになるひと品です。忙しい日のおかずはこれで決まり！

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/142959

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・長ねぎ：1/3本
・鶏もも肉：300g
・塩：少々
・粗挽き黒こしょう：少々
・a. 片栗粉：小さじ1杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・a. 砂糖：ひとつまみ
・a. ごま油：大さじ1杯
・a. 酒：大さじ1杯

■作り方
1. 長ねぎをみじん切りにします。
2. (a) を混ぜ合わせます。
3. 耐熱容器に鶏もも肉を入れ、両面に塩と粗挽き黒こしょうをふります。
4. 長ねぎと混ぜ合わせた (a) を加え、ラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。
5. 一度取り出して鶏もも肉の上下を返し、再びラップをかけて2分加熱します。
6. ラップをかけたまま粗熱を取ったら、器に盛り付けて完成です。




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