macaroni | マカロニ

• 料理

今回はお魚を使った献立にお悩みの方におすすめの、30分献立レシピをご紹介します🐟
毎日の夕飯作りのお役に立てたら嬉しいです✨
30分ノーカット動画になっているので、よかったら最後までご覧くださいね😊

macaroni料理家 (IG ＊@ramie_yummy)考案
https://www.instagram.com/ramie_yummy/?hl=ja
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＜目次＞
0:00　オープニング
0:05　材料紹介
0:14　スタート
0:30　がんばらないポイント1
1:50 がんばらないポイント2
4:15　がんばらないポイント3
4:25　1品目完成
5:03　がんばらないポイント4
5:25　2品目完成
5:35　3品目完成
9:20　盛り付け
10:48 4品目完成
11:58 5品目完成
12:03 タイマーストップ
12:14 便利グッズ紹介
12:53 あじの油淋鶏風
13:03 豆苗と塩こんぶのサラダ
13:07 いんげんとちくわのゆかりマヨ和え
13:15 ミニトマトと卵のスープ
13:22 かぼちゃとツナの煮物

***
◆買い物リスト◆
・あじ（3枚下ろし)　2尾
・長ねぎ　1/4本
・豆苗　1/2袋
・冷凍いんげん　80g
・ちくわ　2本
・ミニトマト　4個
・卵　1個
・冷凍かぼちゃ　6個
・ツナ缶　1缶

◆詳しい作り方はこちら◆
【あじの油淋鶏風】
＜材料＞
・あじ　3枚おろし　2尾
・塩　ひとつまみ
・酒　小さじ2杯
・片栗粉　適量
・サラダ油　適量
タレ
・長ねぎ　1/2本
・a. しょうが（すりおろし）小さじ1杯
・a. にんにく（すりおろし）小さじ1/2杯
・a. ポン酢しょうゆ　大さじ3杯
・a. 砂糖 小さじ2杯
・a. ごま油　小さじ2杯

■作り方
1. 3枚におろしたあじの水気をふき、塩、酒をふり5分ほど置きます。
2. あじに片栗粉をふるいます。
3. フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、あじを入れて両面カリッとするまで揚げ焼きにします
4. みじん切りにした長ねぎ、しょうが、(a)の調味料を混ぜ合わせます。
5. あじに④のタレをかけて完成です。

【豆苗と塩こんぶのサラダ】
＜材料＞
・豆苗 1/2袋
・塩こんぶ　大さじ1杯
・ごま油　小さじ2杯
・ポン酢しょうゆ　小さじ1杯
・白いりごま　小さじ2杯

■作り方
1.豆苗はハサミで食べやすい大きさに切ります。水をはったボウルに入れ5分ほどおき、水気を切ります。
2.ボウルに豆苗、塩昆布、白いりごま、ごま油、ポン酢しょうゆを加えて混ぜ合わせて完成です。

【いんげんとちくわのゆかりマヨ和え】
＜材料＞
・冷凍いんげん　80g
・ちくわ 2本
・ゆかり　小さじ1杯
・マヨネーズ　大さじ1杯

■作り方
1.冷凍いんげんは手で折って耐熱容器に入れます。
2.レンジ600Wで1分30秒加熱します。
3.ペーパータオルで水気をふきとり、斜め薄切りにしたちくわを加えます。
4.ゆかり、マヨネーズを加えて混ぜ合わせて完成です。

【ミニトマトと卵のスープ】
＜材料＞
・ミニトマト　4個
・溶き卵　1個分
・水　400cc
・コンソメ　小さじ2杯
・味付塩こしょう　少々
・ごま油　小さじ1杯

■作り方
1.鍋にごま油を引き中火で熱しミニトマトを軽く炒めます。
2.水、コンソメを加えて沸騰させます。
3.溶き卵を流し入れてふんわりさせます。
4.味付き塩こしょうで味を整えて完成です。

【かぼちゃとツナの煮物】
＜材料＞
・冷凍かぼちゃ　6個
・ツナ缶　1缶
・めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ2杯
・水　大さじ1杯

■作り方
1.耐熱容器に、水、めんつゆ、冷凍かぼちゃ、汁気を切ったツナ缶を入れます。
2.レンジ600Wで2分30秒加熱します。取り出してひっくり返します。
3.レンジ600Wで1分加熱して完成です。


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