GLOBIS知見録(学び放題)

• ビジネス

日経アメリカ オンラインセミナーMarket Frontier Vol.3
「豆腐からTOFUへ ー ハウス食品グループの米国戦略」
（2024年2月7日開催／Zoomオンライン）

日経アメリカ社で開催する、米国に進出している日本企業の事例から学ぶビジネス／マーケット開発を取り上げるオンラインセミナーシリーズ、「Market Frontier」。
第3回目となる今回は、アメリカでTOFU（豆腐）事業を展開するハウスフーズアメリカをお迎えする。人々の健康志向や、プラントベースドフードに対する関心の高まりを受け、スーパーでよく見かけるようになったTOFU。ハウス食品と言えばカレーのイメージがある中、なぜアメリカでTOFUを扱うようになったのだろうか？米国でもMBAコースを立ち上げたGLOBIS USA・加藤康行が客観的な分析・指摘を交えつつ、ハウスフーズアメリカの米国市場を開拓した戦略から、組織運営、人のローカライズについて、ハウスフーズアメリカ・高橋氏に迫る。（肩書等は開催当時のもの）

高橋 寛昌（House Foods America Corporation Business Strategy Support Department Manager）
加藤 康行（GLOBIS USA CFO・CSO /グロービス経営大学院 教員）

00:00　オープニング
00:18　GLOBIS USA加藤の自己紹介とハウス食品グループのご紹介
01:32　ハウスフーズアメリカ・高橋氏のプレゼンテーション～自己紹介
02:49　ハウス食品 米国事業の歴史
12:23　米国TOFU・PBF事業を取り巻く環境
16:51　米国事業のさらなる拡大に向けて
22:43　高橋氏と加藤と対談
25:48　北米市場の中でのターゲティング、提供価値、チャネル選択について
30:33　メキシコなど中南米市場を機会をどのように考えているのか
32:51　社内のバリューチェーンのプロセス・採用・育成など、どのように米国と日本で役割分担していくのか
38:00　M&Aの背景は？PMIの難しさは？
44:16　ローカライズ戦略の需要な点、今後成し遂げたいこと

#ハウス食品 #グローバル戦略 #tofu #グロービス #PBF