エプロン

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素麺のアレンジレシピです！麺つゆに飽きたらどうぞ！
使用容器ジップロックコンテナ1100ml15㎝角正方形

0:00オープニング
0:32レンジで素麺のゆで方
1:56①辛辛そうめん1:56
3:33②強欲そうめん3:33
5:51③ツナペッパーそうめん5:51
7:12④胡麻味噌そうめん7:12
8:42⑤冷や汁そうめん8:42

①辛辛そうめん
材料
●茹でた素麺・・100ｇ
●ごま油・・大さじ1/2
●麺つゆ2倍・・大さじ1
●コチュジャン・・大さじ1/2～好きなだけ
●にんにく・・小さじ1
●砂糖・・小さじ1/2
●酢・・小さじ1
【1】●を全て混ぜ合わせて完成！海苔や卵をのせてどうぞ

②強欲そうめん
材料
●茹でそうめん・・100ｇ
●にんにく・・小さじ1
●麺つゆ2倍・・大さじ1
●ごま油・・大さじ1
●鶏がらスープ・・小さじ1
●ブラックペッパー・・5振～10振
●ラー油・・数滴
【1】●を全て混ぜ合わせて完成！卵や海苔をのせてどうぞ

③ツナペッパーそうめん
材料
●茹で素麺・・100ｇ
●ツナ缶・・半分
●麺つゆ・・大さじ1
●マヨネーズ・・大さじ1
●ブラックペッパー・・10振り
●すりごま・・大さじ1
【1】全て混ぜ合わせて完成！海苔やおネギをのせてどうぞ

④胡麻味噌そうめん
材料
〇ゆで素麺・・100ｇ
●ごま油・・大さじ1/2
●麺つゆ2倍・・大さじ1
●味噌・・大さじ1
●すりごま・・大さじ1
●鶏がらスープ・・小さじ1
●牛乳・・大さじ4
●砂糖・・小さじ1
●生姜すりおろし・・小さじ1
【1】●を合わせて味噌をとかしておく
【2】【1】をそうめんにかけたら完成！ネギやラー油をかけてどうぞ

⑤冷や汁そうめん
材料
〇茹で素麺・・100ｇ
●鯖缶・・半分
●生姜・小さじ1
●味噌・・小さじ1
●白だし・・大さじ1
●水・・大さじ3
★あれば大葉・梅干し・すりごま大さじ1
【1】●を合わせて味噌を溶かしておく
【2】【1】をそうめんにかけたら完成！大葉と梅干しもどうぞ、すりごまを入れてもとっても美味しいです


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