エプロン

• 料理

3合炊き炊飯器を使用しています。

★エプロンの初書籍！「頑張らないレンチンごはん」
http://www.amazon.co.jp/dp/4046065281

煮豚
材料
豚かたロース400ｇ
A砂糖大さじ3
A水150ml
A醤油100mｌ
Aみりん50ml
A酒50ml
★以下あればでOK
ネギの青い部分
にんにく1片
生姜1片
①お肉をフォークで裏表50回ずつ刺す。炊飯器の窯にAとお肉、★を入れて普通炊飯する。炊飯後2時間保温で待つ。
②食べやすい大きさに切って黒コショウをかけたら完成！


肉じゃが
材料
じゃがいも2個
人参1/3個
玉ねぎ1個
小結白滝5個
切り落とし牛肉150ｇ
Aほんだし小さじ1/2
A砂糖大さじ2
A酒大さじ2
A醤油大さじ2
Aみりん大さじ1
A水150ml
①ジャガイモと人参を乱切りにし、ジャガイモを水にさらしておく。玉ねぎは薄切りにする。
②炊飯器の内釜に全ての材料を入れて普通炊飯する。

鶏のみぞれ煮
材料
鶏もも肉1枚350ｇ
大根すりおろし200ｇ～300ｇ
A砂糖大さじ1
Aほんだし大さじ1/3
Aお酢大さじ1
A酒大さじ1
A醤油大さじ2
①炊飯器の内釜に材料を全て入れ、普通炊飯する。


＃炊飯器レシピ
＃お肉
＃今日のおかず


②お好みで小ネギをかけてどうぞ。