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里芋のから揚げ「冷凍里芋」の美味しいレシピ！手軽に美味しく里芋を食べる！里芋アレンジ

私自身あまり冷凍里芋は好きではなかったんですが、使い方次第でとっても美味しくなって、今では欠かせない食材の1つです♪おススメは揚げる！潰す！炊飯器にどーん！の3種類

材料(醤油)
里芋250ｇ
片栗粉大さじ3～
●醤油大さじ1
●みりん大さじ1
●顆粒和風だし小さじ1/2
●にんにくすりおろし1片分
●生姜すりおろし1片分
①耐熱ボウルに里芋を入れてラップをし、電子レンジ600ｗで5分加熱する。出てきた水分は捨てる。
②①に●を加えてよく混ぜ、10分漬ける。
③フライパンに油を1ｍｍ入れて、弱めの中火でこんがり揚げ焼する。

材料(塩)
冷凍里芋250ｇ
片栗粉大さじ4
●鶏がらスープの素小さじ2
●みりん大さじ1
●塩少々
●すりおろしにんにく1片
★青のり・黒コショウ・塩適量
①耐熱ボウルに里芋を入れてラップをし、電子レンジ600ｗで5分加熱する。出てきた水分は捨てる。
②①に●を加えてよく混ぜ、10分漬ける。
③フライパンに油を1ｍｍ入れて、弱めの中火でこんがり揚げ焼する。
④油をよく切って器に盛り、★をかける。

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