エプロン

• 料理

お餅で作るフレンチトーストです！食パンの代わりにお餅で！
お餅で作るのでもっちもちなのは当然ですが
ふわふわととろとろも相まって最高に美味しいです😍🤟

材料(深さのある大きめの容器を使ってね)
●餅2個(50ｇ×2)サトウの切り餅使用
手作りのお餅は水分が少ない為か、なかなか溶けませんでした😭市販のお餅がオススメです
●牛乳100ml(豆乳でも可)
●砂糖大さじ1(仕上げに粉砂糖やシロップをかけないのであれば大さじ2)
●卵1個
●バター5ｇ
【1】ボウルにカットしたお餅と牛乳を入れ、ラップをふんわりして600ｗ3分30秒温めたらホイッパーでお餅を溶かす。卵と砂糖も加えてさらに混ぜる(深さのある大きめの容器を使用して下さい、溢れてしまう場合はレンジの時間を減らしてみたり、２分で取り出して混ぜ再び１分半温めたり、溢れそうになったら加熱を止める等していただければと思います！ラップはピッチリしないでー！
【2】卵焼き器かフライパンにばたーをひき生地を全て流し込む。アルミホイルをかぶせて4分待つよ（弱火）
【3】フライ返しで半分に折れば完成！そのままでもとっても美味しいですが、粉砂糖・メープルシロップ・アイス・蜂蜜などお好きな物をかけてね♪

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