エプロン

• 料理

厚揚げのレシピ4品作りました♪どれも簡単でとっても美味しいよ～

厚揚げのから揚げ
厚揚げ230ｇ
片栗粉大さじ3
●みりん大さじ1
●醤油大さじ1
●にんにくチューブ小さじ1
●生姜チューブ小さじ1
●ほんだし小さじ1/2
①厚揚げを3ｃｍのサイコロ切りにする。ポリ袋に●を入れてほんだしを溶かし、厚揚げも入れてよく馴染ませたら片栗粉を加えて満遍なくつける
②油を引いたフライパンでコロコロ転がして焼き色がつけば完成♪

厚揚げのカレーチーズ焼き
厚揚げ230ｇ
●バター10ｇ
●味付カレー粉小さじ1
●ピザチーズ大さじ3
①厚揚げは食べやすい大きさに切る
②油を引いたフライパンで厚揚げ全体をこんがり焼く。●を加えてからませたら完成★厚揚げは切らずにそのまま焼いてもOK

厚揚げの厚マヨ
厚揚げ230ｇ
●マヨネーズ大さじ3
●ケチャップ大さじ1
●砂糖小さじ1
粉チーズ大さじ1～
①厚揚げは食べやすい大きさに切る。
②油を引いたフライパンで厚揚げ全体をこんがり焼く。●を加えてからませたら完成！★厚揚げは切らずにそのまま焼いてもOK

厚揚げの塩竜田揚げ・おろしポン酢
厚揚げ230ｇ
片栗粉
●みりん大さじ1
●塩小さじ1/2
●にんにくチューブ小さじ1
●黒コショウ
●創味シャンタン小さじ1
①厚揚げを3ｃｍのサイコロ切りにする。ポリ袋に●を入れ、厚揚げも入れてよく馴染ませたら片栗粉を満遍なくつける
②油を引いたフライパンでコロコロ転がして焼き色がつけば完成♪
③おろしポン酢が最強に合うよ


#厚揚げ
＃おつまみ