エプロン

• 料理

今年もキュウリの季節がやってきた♪
そんなわけでキュウリのレシピを4品作ったよー♪
特に味噌マヨディップは是非食べてほしい♪

キュウリダレ
キュウリ2本
塩昆布大さじ1
生姜チューブ小さじ1
鰹節3ｇ
麺つゆ2倍大さじ4
ポン酢大さじ2
①刻んだキュウリと他の材料を全て合わせて混ぜる
②600ｗの電子レンジで1分温めたら完成！レンジで温めると青臭さが減っておススメ♪ラップは無しで！


キュウリのニンニク漬け
キュウリ3本
にんにく3片
砂糖大さじ1
醤油大さじ3
酢大さじ2
本だし小さじ1/2
①きゅうりはスティック状に、にんにくは薄切りにする
②全ての材料をポリ袋に入れて馴染ませたら、空気を抜いて口を縛り冷蔵庫で5時間寝かせれば完成

味噌マヨディップ
砂糖大さじ1
ゴマ油大さじ1
にんにくチューブ小さじ1
味噌大さじ2
マヨネーズ大さじ1
①全ての材料を合わせて混ぜたら完成。
キュウリだけでなく人参も大根も食べてみてね


柚子胡椒で浅漬け
きゅり3本
本だし小さじ1
柚子胡椒小さじ1～
①キュウリは小さめか薄めに切る。全ての材料をポリ袋に入れて馴染ませ20分冷蔵庫で漬けたら完成★柚子胡椒の量はお好みで増やしてね

エプロンブログ→https://ameblo.jp/epuepu1492/
エプロンインスタ→https://www.instagram.com/epuepu1492/
エプロンTikTok→https://www.tiktok.com/@epuepuepu?lang=ja-JP
エプロンTwitter→https://twitter.com/epuepu1492

＃キュウリレシピ
＃キュウリ消費