エプロン

• 料理

ついつい安い豚こま肉を買ってしまいますが、特売の日にまとめ買い！
しかもレンジが作ってくれるのでラクチンです😍豚肉が生じゃないか不安！て方はレンジ時間少し伸ばしてもOKです！
豚こまでも作れますが、豚バラだと2倍美味しいです！いや3倍！


0:00オープニング
0:28①塩肉じゃが
3:20②豚の生姜焼きオススメ！！！
5:30③肉豆腐
7:30④豚キムチ


①塩肉じゃが2人前
●豚バラスライス・・100ｇ
●ジャガイモ・・中2個
●玉ねぎ・・1/2個
●ブラックペッパー
〇にんにく・・3ｃｍ
〇鶏がらスープ・・小さじ2
〇みりん・・・小さじ2
〇酒・・大さじ3
〇水・・50ml
〇塩コショウ
【1】玉ねぎは薄くスライス、ジャガイモは２㎝ほどの小さな乱切り。大きいと柔らかくなりませんので注意です
豚バラは５㎝の長さに切る
【2】耐熱容器に〇を全て入れて混ぜ、ジャガイモ・玉ねぎ・豚肉の順に入れる。ラップをふんわりかけて600ｗ12分　500ｗなら14分
【3】良くかき混ぜてブラックペッパーをかければ完成
★レンジ後一度かき混ぜて、再び蓋をして時間をおくとよりほくほくに美味しく出来上がります！次の日に食べてもとっても美味しいです♪
ブラックペパーはかけすぎぐらいがちょうどよいです

②生姜焼き2人前
●豚バラスライス・・200ｇ
●玉ねぎ・・1/2
〇醤油・・大さじ2
〇みりん・・大さじ1
〇酒・・大さじ2
〇砂糖・・大さじ1/2
〇生姜・・5ｃｍ
〇片栗粉・・小さじ1
【1】玉ねぎは薄くスライス、豚バラは5㎝に切る
【2】耐熱容器に〇を入れて混ぜ、玉ねぎと豚肉も入れさらに混ぜる
ふんわりラップをして600ｗ5分　500ｗなら6分
【3】よく混ぜたら完成

③肉豆腐2人前
●豚バラスライス・・100ｇ
●豆腐・・150ｇ絹が好き、木綿でも可
●白ネギ・・・1本
●麺つゆ2倍・・大さじ4
●生姜・・3ｃｍ
●七味
【1】耐熱容器に1.5cm幅に切った豆腐・薄切りにした白ネギ・5cmに切った豚肉を入れて、上から麺つゆをかける
【2】ふんわりラップをかけて600ｗ5分　500ｗなら6分
【3】生姜を加えて、豆腐が崩れないように混ぜたら完成、七味もどうぞ

④豚キムチ
●豚バラスライス・・150ｇ
●キムチ・・100ｇ
●玉ねぎ・・1/4(ニラなら5本白ネギなら1本)おすすめはにら！
●麺つゆ2倍・・大さじ1
●生姜・・3ｃｍ
●にんにく‥3ｃｍ
【1】玉ねぎは薄くスライス、豚肉は5㎝の長さに切る
【2】耐熱容器に●の材料を全て入れて混ぜ、ふんわりらっぷをかけて600ｗ5分　500ｗなら6分
よく聞混ぜたら完成


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