エプロン

• 料理

朝ご飯でもお昼ご飯でも小腹が空いたときにでも！冷蔵庫になんもないときにも！！
材料1つから作れる簡単ドンブリです♪
丼ぶりレシピその1はこちら→https://youtu.be/aTy6VRDw62w

0:00オープニング
0:30茄子とツナの旨辛丼
01:45なめ茸丼
2:40ガリバタオクラ丼
3:50きゅうりのさっぱり混ぜご飯
4:57ふわふわ卵丼


ナスとツナの旨辛丼
ご飯250ｇ
ナス1本
ツナ缶1/2
醤油大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
ほんだし小さじ1/2
にんにくお好みで
ゴマ油大さじ1/2ノンオイルツナ缶を使う場合は入れてね
★仕上げのラー油・七味
①ナスをサイコロの形に切る。耐熱容器にご飯以外の全ての材料を入れてラップをし600ｗで2分加熱。よく混ぜてご飯に乗せたら完成。
七味やラー油をかけてどうぞ


なめ茸丼
ご飯250ｇ
えのき1袋
醤油大さじ2
砂糖大さじ1/2
酒大さじ1
酢大さじ1
だしの素小さじ1/2
★仕上げの刻みのり・天かす
①えのきを2㎝の幅に切る。耐熱容器にご飯以外の材料を全て入れて混ぜ、ラップをして600ｗで4分加熱後よく混ぜる。ご飯に乗せたら完成！納豆と混ぜたら最高です！


ガリバタオクラ丼
ご飯250ｇ
オクラ5本
バター10ｇ
めんつゆ大さじ1～
にんにくチューブ３cm
ブラックペッパー
塩コショウ
★仕上げの刻みのり・天かす・温泉卵等
①耐熱容器に薄切りにしたオクラを入れ、ラップをして600ｗ1分30秒加熱する。調味料を混ぜてご飯に乗せたら完成！

キュウリのさっぱり混ぜご飯
ご飯250ｇ
キュウリ1/2本
塩昆布または梅肉
粉末出汁少々
★仕上げの冷たいお茶
①キュウリは薄切りにし出汁をかけて5分ほど馴染ませ水気を絞っておく。
②ご飯にキュウリと塩昆布を混ぜたら完成！お茶漬けにするのも美味しい♪


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ふわふわ卵丼
ご飯250ｇ
卵2個
牛乳大さじ2
めんつゆ2倍大さじ1
バター10ｇ
★仕上げに醤油・出汁醤油
①卵をよくとく、よく混ぜると綺麗に仕上がります。そこへ牛乳とめんつゆを入れてさらによく混ぜる
②フライパンにバターと①を入れて弱火でひたらすら混ぜる。お好みの固さになったら完成！薄味なのでお醤油かけてね


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