エプロン

• 料理

とっても簡単キュウリのレシピです♪
ご飯のおともにぴったりのレシピばかりです
きゅうり大好き！

0:00オープニング
0:13浅漬け
1:18レンジでキューちゃん風
3:00きんぴら
4:26海苔わさび和え


浅漬け
きゅうり2本
白だし大さじ3
酢大さじ1/2
鷹の爪1本分
①キュウリはななめに薄切り5ｍｍぐらいに切る、全ての材料を袋に入れてもみこみ、30分ほど漬けたら完成！


レンジでキューちゃん
キュウリ2本
塩小さじ1/2
●生姜3㎝
●醤油大さじ5
●砂糖大さじ2
●酢大さじ1
●鷹の爪1本分
●白ごま大さじ1/2
①キュウリは5ｍｍの輪切りにし、塩を振って揉みこみ30分後に水分を絞る
②●の材料とキュウリを耐熱容器に入れて600ｗの電子レンジで3分加熱後良く冷やしたら完成！

きゅうりのきんぴら風
キュウリ2本
塩小さじ1/3
●ごま油大さじ1/2
●砂糖大さじ1/2
●醤油大さじ1
●白ごま大さじ1/2
●鷹の爪1本分
①キュウリは薄くスライスし、塩を振って揉みこみ10分後に水分を絞る
②●の材料とキュウリを耐熱容器に入れて600ｗの電子レンジで2分加熱で完成！ラップはしなくてＯＫ

海苔ワサビ和え
キュウリ2本
塩小さじ1/3
わさびor梅肉
●海苔全形2枚
●砂糖大さじ1
●醤油湯大さじ2
●みりん大さじ1
●水大さじ3
①キュウリは薄くスライスし塩を振って揉みこみ10分後水分を絞る
②●の材料を耐熱容器に入れてラップをし、600ｗの電子レンジで3分加熱後混ぜる、キュウリとわさびを入れてさらに混ぜたら完成！



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