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だれウマ【料理研究家】
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だれウマ【料理研究家】
料理
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『極 生姜焼き』の詳しい作り方はこちら↓
https://www.yassu-cooking.com/entry/2024/04/18/kiwami-syoga-yaki
材料(2人前)
玉ねぎ(すりおろしor細かく微塵切り) 1/4個
生姜(すりおろす) 20g
料理酒 大さじ2
豚ロース肉(生姜焼き用) 約8枚(300g)
薄力粉 小さじ1
サラダ油 大さじ1/2
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
粉山椒 ひとつまみ
千切りキャベツ(お好み) 適量
マヨネーズ(お好み) 適量
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正直、定食屋を超えた衝撃的に美味しすぎる『極 生姜焼き』 豚肉が柔らかくジューシーすぎる
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