晩ごはん食堂

• 料理

玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、もやし、小松菜、きのこ類、大豆製品を使い切る1週間の晩ごはんです！

//目次//
0:00 今週の購入食材と金額
0:16 1日目『豚肉巻き』の献立
2:12 2日目『鶏肉と厚揚げのきのこあんかけ煮』の献立
3:56 3日目『鮭のホイル焼き』の献立
5:38 4日目『肉じゃが』の献立
7:30 5日目『チキンステーキ』の献立

--
ご覧いただきありがとうございます。
今週の購入品の中の長芋は年2回旬があり、秋掘りのものが12月〜1月に出回るのでお安く売っていたら買いな食材です✨（無ければ長芋抜きでもOKな献立になってます。お味噌汁だけ他の野菜で代用ください🙇‍♀️）

各レシピの【材料分量】はコメント欄の分数をクリックして頂くと飛べます☟


--
【晩ごはん食堂チャンネル】
おうち時間が長くなり「おいしく簡単に！」を目指して試行錯誤中🍳
毎日のごはん作りに役立つ献立レシピや買ってよかったキッチングッズなど投稿しています。
中の人👩フードスタイリスト｜狭めキッチンの賃貸二人暮らし

チャンネル登録はこちらより☺️
▶︎https://www.youtube.com/channel/UCimDXvW-fUswq8V3D88LFLw?sub_confirmation=1


■使用のキッチングッズや調味料、食器の紹介動画はこちら
キッチングッズ▶︎ https://youtu.be/ddRzbygboRM
調味料＆収納グッズ▶︎ https://youtu.be/gBKVTadzEgE
食器▶︎ https://youtu.be/Ix5C9q_vUMg

使用グッズは楽天ROOMにも随時追加しています🍽
▶︎https://bit.ly/3p81QzN


■1週間の晩ごはん動画シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLARyA0PIQNikezNhjkw6mibAsbAwtI7gi


--
※動画のレシピは2人分目安です。
※自宅用なので細かな工程は省いていることもありますがご了承ください。
※一食あたりの金額はお米は含みません。また調味料はかなりざっくりとした計算になりますのでご了承ください🙇‍♀️
※まとめ買いの購入品は主に夕食に使用するものをリスト化してます。朝昼のパンや麺類、果物、調味料などを追加すると+1000〜2000円程度のお買い物をしてます。


🛍今週のお買い物リスト
玉ねぎ（小〜中サイズで）2個
にんじん（小サイズで）3本
じゃがいも（小サイズで）6個
小松菜1袋
もやし1袋
えのき1袋
まいたけ1袋
しめじ1袋（※きのこ類はお好みのものでOK）
ちくわ1袋
（動画では大3本入り使用）
長芋1本（15cmくらいのもの）
豚バラ肉300g
鶏もも肉2枚
鮭2切れ
豆腐1丁（木綿でも絹でも）
厚揚げ1枚
納豆
長ネギ（動画使用は1/2本程度）
にんにく（チューブ可）
レタス（盛り付けの添え物※朝食用から拝借）


🧂調味料や乾物など
醤油、みりん、酒、塩、こしょう、砂糖、酢、味噌、ポン酢、めんつゆ、いりごま、すりごま、乾燥ワカメ、海苔、鰹節、青のり、片栗粉、和風だし（顆粒）、鶏ガラスープの素（顆粒）、生姜チューブ、マヨネーズ、サラダ油、ごま油、バター（ごま油で代用可）


#晩御飯 #献立 #レシピ