yamakana farm やまかなふぁーむ

• ガーデニング

みなさん！こんにちは、「やまかなファーム」へようこそ！

フリーアナウンサー やまかなの農業。
市民農園で素人農業挑戦中です！
今回は、「柿ジャムの作り方」です。

農業に挑戦しながら、
私は樹木医補としてもお仕事をさせていただいています！
その中で、お庭の木々のお手入れや成長は、何よりも楽しみなこと。
今年は、柿の実がたわわとなり、大量収穫することができました！

そうそう！うちも大豊作だったー☆という声を
今年は良く聞きますよね！
100個以上もとれちゃって、ご近所さんに配っても食べきれないっていう声。

ってことで、
腐らせる前に、長く美味しく楽しめる「ジャム」にしちゃうのはいかがですか？
しかも、めちゃくちゃ簡単！
料理がそんなに上手くない私でも、チョチョイのチョイで
絶品柿ジャムを作り上げたんですから。
是非とも皆さんも、挑戦してみてくださいね♡

農業に関しても、樹木医補としてもまだまだ走り出したばかしの新参者です。
是非ともアドバイスやコメント、お寄せくださいね。


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