山口智子 / やさぐれ山口の風穴!?

• 女性タレント

「学校蔵」とは、創業1892年の老舗酒蔵・尾畑酒造が2014年に佐渡島の廃校
を二つ目の酒蔵として再生した場所。夏場に酒造りを行い、「酒造り」「共生
」「交流」「学び」の４つの柱で運営。生物多様性を保全する原材料と太陽光
パネルによる再生可能エネルギーを使った酒造りを行い、副産物の酒粕や麹は
、施設内の学校蔵カフェで地元生産者の食材と合わせた発酵メニューとして提
供。地域の循環を学ぶ長期滞在型『酒造り体験プログラム』やワークショップ
『学校蔵の特別授業』に国内外から参加者が集まる。
https://www.obata-shuzo.com/home/gakkogura/

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音楽協力
谷啓「アイヤ・ハラホロ」（作詞：高平哲郎　作曲：仙波清彦）
© 1991 WATANABE MUSIC PUBLISHING CO., LTD.

アニメ協力
© NASA's Goddard Space Flight Center/Conceptual Image Lab
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