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グローバルの人気シリーズ「5 Levels」、日本版第二回となる今回のテーマは「プロテインからできる服」です。持続可能な社会の発展に資する次世代の基幹素材と目される「プロテイン」。そんなプロテインから作られる服がなぜ必要なのか？どうやって作るのか？どんな可能性があるのか？原料であるプロテインの開発を進めてきたSpiber社の関山代表が、様々な人たちと語り合います。

▼株式会社ゴールドウインとSpiber株式会社の共同開発
プロテイン繊維「Brewed Protein™（ブリュード・プロテイン™）ファイバー」　
https://bit.ly/4eLktC9

▼Goldwin Inc.
https://bit.ly/4fDOtRy

▼Goldwin Online Store
https://bit.ly/4fHh5cK

■シリーズ紹介
「5 Levels」では、ある分野におけるエキスパートが子供からティーンエイジャー、大学生・大学院生、専門家と5段階のレベルでトークをして行きます。出演者とともに、テーマとなる概念について知識を深めていく番組です。